Welkom, leuk dat u onze website bezoekt.


Restaurant Spui is, onder leiding van een architect, geconstrueerd tot een frisse en toch warme omgeving. De verschillende ruimten samen bieden, afhankelijk van de invulling, plek voor ongeveer 100 gasten. Intiem dineren met zijn tweeën of liever lunchen met een groep van 30 personen? Wij staan graag voor u klaar.

De keukenbrigade onder leiding van chef-kok Edwin Vrijenhoek maakt gebruik van zoveel mogelijk producten van regionale leveranciers en indien mogelijk ook nog biologisch.

De kaart is geïnspireerd op de klassieke Franse keuken met een knipoog naar de rest van de wereld. Onze menukaart wisselt met de seizoenen mee. Dat wil zeggen dat we er naar streven om deze om de twee maanden veranderen. Uiteraard zijn er ook “speciale” seizoenen zoals asperges, kreeft, wild, kerst waar wij graag op inspelen.

Mocht u speciale wensen hebben in verband met een allergie of dieetwensen houden wij hier graag rekening mee. U kunt dit bij uw reservering aangeven zodat wij de tijd hebben om u zo goed mogelijk te helpen en eventueel apart voor u kunnen inkopen.

Onze medewerkers zijn goed op de hoogte waar onze producten vandaan komen en hoe ze worden bereid. Als u vragen heeft kunt u ze gerust stellen, wij helpen u graag!

In parkeergarage Stadhuisplein.

Lunch


Spui verrast u graag met heerlijke gerechten die precies die prettige onderbreking van de dag brengen waar u naar op zoek bent. Hier bent u op de juiste plek voor zowel uw zakelijke lunch als een gezellige middag met familie of vriend(inn)en.

Wij streven er naar om de dinerkaart ook overdag te kunnen voeren naast gerechten die wij speciaal voor de lunch voor u bedacht hebben.
Daarnaast hebben wij een 2-gangen lunch inclusief koffie/thee die wij, indien gewenst, binnen een uur kunnen serveren. De invulling van dit menu is afhankelijk van wat er die dag vers binnenkomt. De mogelijkheden bespreken we graag met u aan tafel.

U bent elke dag vanaf 12 uur van harte welkom!


Foto's van gerechten

Diner


Onze gerechten hebben allemaal het formaat van een tussengerecht zodat ook de kleine eter meerdere gerechten kan proeven.
De keukenbrigade voorziet u graag van mooie gerechten met respect voor dier en welzijn. Het vlees waar wij mee werken is afkomstig uit eerlijke en zoveel mogelijk biologische veehouderijen. De vis heeft allemaal het MSC-keurmerk of is afkomstig van diervriendelijke kwekerijen.
Uiteraard houden wij rekening met onze gasten die liever vegetarisch eten, allergieën of aangepaste (dieet)wensen hebben. Ook hierbij geldt dat wij zoveel mogelijk producten van lokale leveranciers afnemen en het liefst ook biologisch.

Daarnaast serveren wij u graag ons Proeverij-menu: een menu dat bestaat uit vier kleine gerechten met daarbij een bijpassend glas wijn, met zorg en plezier samengesteld door onze sommelier en de chef-kok. Een andere drank naar keuze is ook mogelijk. Dit menu is uit te breiden met nog een dessert of kaas. Beide kan natuurlijk ook. Water en koffie met huisgemaakte friandises zitten er ook al bij!
Dit menu is alleen per tafel te bestellen.

Voor gezelschappen vanaf 8 personen werken wij alleen maar met dit menu, of een ander vooraf besproken menu.
Hierover kunt u contact met ons opnemen via info@restaurantspui.nl of 033-4480990

Dineren kan bij ons vanaf 17.30 uur


Foto's van gerechten

Arrangementen



Partijen


Bij Restaurant Spui bent u uiteraard ook welkom met een groter gezelschap. Ons restaurant heeft drie verschillende ruimten waarover u kunt beschikken.


"Spuizijde"
Dit is het gedeelte wat eigenlijk het restaurant is. Hier kunnen wij plaats bieden aan ongeveer 35 gasten.

"Hout"
Dit is bij uitstek een zaal waar u met grotere groepen kunt lunchen of dineren (tot ongeveer 40 personen).


"Kelder"
Uitermate geschikt voor gezelschappen tot ongeveer 20 personen voor een private dining.

Wij maken graag een persoonlijke afspraak met u om uw wensen en onze mogelijkheden op elkaar af te stemmen. U kunt hiervoor contact met ons opnemen via info@restaurantspui.nl of 033-4480990


Trouwen bij Spui


Wij zijn een officiële trouwlocatie binnen de gemeente Amersfoort! Dit betekent dat zelfs de huwelijksvoltrekking bij ons mag plaatsvinden.
Bij mooi weer in onze prachtige tuin, bij minder mooi weer binnen of eventueel (op basis van beschikbaarheid) in de naastgelegen kapel van de Mannenzaal.

Daarnaast kunnen wij alles voor u verzorgen. Van een kleine lunch voor intimi of een receptie met taart en champagne tot een diner voor uw hele familie en vriendenkring (tot ongeveer 80 personen). Ook een bruisende feestavond behoort tot de mogelijkheden (tot 120 personen).

Catering in de Mannenzaal of elders op locatie kunnen wij ook voor u verzorgen.

Natuurlijk nemen wij graag de tijd voor u om alle wensen en mogelijkheden door te nemen in een persoonlijk gesprek. Een afspraak kunt u maken via info@restaurantspui.nl of 033-4480990

Ook kunnen wij tegen een zeer aantrekkelijk tarief uitrijkaarten voor de parkeergarage onder het Stadhuisplein verzorgen (na 19.00 uur).


Partners


Partner deals


Samenwerking Restaurant Spui en de naast gelegen Mannenzaal

Voor een lunch, dineren bij kaarslicht in historische setting, vergadering, receptie bij de bedstede of een intieme huwelijks voltrekking in de kapel, bestaat nu de mogelijkheid, dit voor u te organiseren op een monumentale locatie.

Waar?
In de Mannenzaal gelegen naast het mooiste terras van Amersfoort, bij Restaurant Spui. Graag verstrekken wij u de informatie over de mogelijkheden die er zijn. Wij als Restaurant Spui kunnen namelijk ook daar de catering voor u organiseren.

Kijk voor een sfeer impressie op: www.mannenzaal.nl.


Foto's



Contact


Westsingel 48-49
3811 BB Amersfoort
T +31 (0)33 448 09 90
info@restaurantspui.nl

Volg ons op Facebook

Openingstijden
Iedere dag geopend
Vanaf 12.00

De keuken is geopend van 12-21


Wij accepteren: Pin - Visa - Eurocard - American Express